随着社会经济的快速发展,同时再加上区域旅游产业的快速崛起,使得我国城镇酒店行业出现了新的发展机遇,但同时也带来非常大的挑战。在“互联网+”背景下酒店行业的全面发展,酒店管理在酒店发展中起到非常重要的作用,为此,本文就从城镇酒店管理的重要性以及当下酒店管理中存在的问题进行分析研究,以期整体上提高酒店管理质量。

  1 酒店管理的重要性

  首先,酒店管理工作与酒店的竞争力有非常紧密的关系。目前,人们的生活水平不断提高,消费观念也发生变化,旅游成为人们生活中的一部分,为了给旅客提供良好的住宿环境,需要提高酒店的竞争力,从而在市场竞争中占得先机。

  其次,酒店管理工作與新时期酒店的盈利有非常紧密的联系。主要源于酒店是一项具有盈利性的产业,需要将酒店业与消费者的需求紧密结合,进而为消费者提供一系列的满意服务。

  第三,酒店管理能够有效降低酒店的运行成本。在酒店行业发展过程中,实施酒店管理措施,能够合理配置酒店资源,减少酒店资源的浪费,同时也能增加酒店的经济效益。对顾客实施酒店管理,并实施市场营销策略,能够将酒店中的广告、产品、价格等联系在同一个服务系统中,能够提高酒店服务质量,同时也能提高顾客的满意度。

  2 当前酒店管理中存在的问题

  2.1 酒店管理中市场营销策略缺乏科学性

  在酒店实际经营过程中,我国许多酒店缺乏体系化的管理系统,同时酒店管理工作者的综合能力比较差,实施的市场营销策略缺乏一定的科学性,因而严重影响了酒店的整体发展。

  2.2 酒店管理者在平时工作中缺乏管理意识

  虽然部分酒店在招聘员工期间认识到酒店管理专业对口的重要性,但招聘的酒店管理专业的人员在实际工作中的管理意识不强,甚至许多管理者依然采用传统的管理模式,影响了酒店行业的全面发展。

  2.3 酒店管理中的市场营销手段比较落后

  在酒店管理中,市场营销是一个体系化的服务系统,不仅包括酒店管理者具备一定的市场营销意识、营销手段和可供营销的品牌、实施的广告策略等,同时还包括酒店经营者的素质、酒店的资金投入等多个方面,并且各个环节和组成要素都要合理安排。但在实际工作中,许多酒店中只能满足部分的要求,但对于市场营销策略、手段等严重落后,因而在酒店管理工作中无法起到很好的效果。

  3 酒店管理中的市场营销策略的具体应用

  3.1 酒店管理者要采用广告策略加强酒店管理

  在整个酒店管理过程中,由于酒店规模有大小之分,所以酒店管理者在实施酒店管理之前要对酒店的规模和服务内容进行详细了解,然后根据酒店的实际情况制定合理的管理策略。另外,在同一个酒店环境中体现不同种类的风格,以便为顾客提供多种选择,消费者的消费选择性广泛,则酒店的吸引力更强。

  3.2 酒店管理者要将产品、价格、营销策略等结合

  酒店管理中产品、价格是最主要的组成部分,在整个营销策略制定过程中,需要对酒店产品的质量有一定的保障,确保消费者接触的产品质量是符合标准要求,同时价格的制定要依据酒店的成本,酒店可以采用不同的季节实施灵活的价格波动,同时根据入住酒店的人数进行提供相应的活动,在价格变化的过程中能够调解酒店的人流量,同时也能确保酒店的服务质量。

  3.3 酒店管理者要善于运用品牌策略进行管理

  酒店行业的发展是在经济发展和旅游资源不断开发的情况下推动的,因此,在酒店管理期间还需要将品牌与酒店管理相结合,品牌服务也是一种营销策略。尤其是小型酒店以及少数民族旅游景点的酒店,全面利用当地的特色文化等,将各种旅游景点的文化与酒店管理特色相结合,创造自己的品牌,进而发挥酒店品牌效应,最终全面提升我国酒店行业的发展速度。

  结束语

  目前,我国酒店管理还不成熟,许多酒店管理工作者还没有认识到酒店市场营销的重要性,同时在实际酒店管理中其营销策略也存在不科学性,而且管理者的营销意识淡薄,需要在实际工作中不断加强酒店管理者的营销意识和品牌策略观念,在将酒店产品与价格相结合的基础上实施广告策略,进而提高酒店的竞争力。

  参考文献:

  [1]王一鸣.酒店管理中的市场营销策略初探[J].旅游纵览(下半月),2017,11:69.

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